나는 Gaggia Classic Pro를 정말 좋아하고 싶었지만 그렇지 않았습니다.

Gaggia Classic Pro는 성능이 뛰어나고 저렴한 에스프레소 머신으로 명성이 높습니다. 괜찮습니다. 하지만 더 좋은 에스프레소 머신을 더 저렴하게 구입할 수 있습니다.

기본적인 에스프레소 머신입니다. 좋은 샷이 어떤 것인지 알고 우유 거품을 직접 만들 수 있다면 Gaggia를 사용해도 괜찮을 것입니다. 하지만 가찌아를 즐기기 위해서는 바리스타 경험이 있어야 한다고 생각해요.

정말 대단해 보인다

$500 미만

간단한 컨트롤

청소가 용이함

포터필터, 탬프, 커피스쿱이 들어있습니다.

올바르게 사용하려면 전문 지식이 필요합니다.

포터필터가 싸구려 느낌이 나네요

상의가 정말 뜨거워지네요

시장에서 최고의 가치는 아닙니다.

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미안하다는 말부터 시작하겠습니다. 저는 Gaggia Classic Pro를 정말 좋아하고 싶었고, 솔직하게 그렇게 하려고 노력했습니다. 물받이를 치우기 전까지만 해도 왜 이토록 열성적인 추종자가 있는지 알아보고 싶었지만 도저히 이해할 수가 없습니다.

물론 매력적인 기계입니다. 1930년대를 그대로 본 듯한 아르데코 느낌이 나는데, 저는 이런 복고풍 스타일을 좋아해요. Gaggia는 Classic Pro를 다양한 색상으로 제작하므로 주방 장식을 돋보이게 할 수 있는 완벽한 기회입니다. 하지만 가장 중요한 맛 테스트에 있어서는 Gaggia에서 멋진 커피를 만들었습니다. 하지만 그게 다야. 좋네요. 만약 내가 이것들 중 하나로 끝난다면 나는 그것으로 꽤 좋은 커피를 만들 수 있었을 것입니다. 그러나 나는 날아가지 않았습니다.

내가 에스프레소 머신에 500달러를 쓴다고 상상할 때, 나는 이 머신에 그 돈을 쓰지 않을 것입니다. 나는 Breville Bambino Plus를 구매할 것입니다. Gaggia보다 더 스마트하고 고급스럽기 때문입니다.

그래서 다시 한번 죄송합니다. 바리스타로서 제가 무엇을 좋아하는지 알고 있는데 이게 아닐까봐 두렵습니다. 저는 The Classic Pro의 매력에 감사하며 여전히 하나에 투자하고 싶을 수도 있습니다. 하지만 먼저 시장에 나와 있는 최고의 에스프레소 머신에 대한 가이드를 살펴보겠습니다.

Gaggia는 거의 완벽하게 조립되어 도착했습니다. 하지만 우리는 항상 친환경 포장에 주의를 기울이고 있는데 이는 별로 친환경적이지 않았습니다. 재활용이 어려운 폴리스티렌과 플라스틱이 많이 포함되어 있습니다.

기계가 작동할 준비를 하려면 저장통을 채워야 합니다. 이건 기계 뒤쪽에 있어서 빼낼 수 없기 때문에 물통에 물을 채워서 가찌아 윗면과 뒷면에 부어주셔야 합니다. 하지만 Gaggia 플러그는 저장통 옆에 있으므로 주의하세요. 실수로 물이 조금 쏟아져 플러그 위로 물이 쏟아졌습니다. 나쁜 일은 일어나지 않았지만 기계에 좋다고는 상상할 수 없습니다.

조리대 위에는 가찌아가 보내준 노란색 모델이 너무 예뻐요. 밝고 복고풍이어서 즉시 마음이 따뜻해졌습니다. 스타일 작품으로서 재미있습니다. 크고 무겁기 때문에 전시해야 하지만, Gaggia처럼 보이면 전시하고 싶습니다.

Gaggia를 사용하려면 커피에 대한 기술적인 지식과 단순함에 대한 욕구의 균형이 필요합니다. Gaggia에는 센서나 타이머가 없기 때문에 커피가 추출되는 모습을 지켜봐야 합니다. 완료되었다고 생각되면 수동으로 기계를 중지합니다. 커피가 준비되면 잘못 판단하기가 정말 쉽기 때문에 약간의 전문 지식이 필요합니다.

나는 눈으로 커피를 판단할 수 있는 사람은 주입 설정이나 Breville의 Barista Express에서 찾을 수 있는 추가 압력 및 습도 센서를 원하는 바리스타라고 생각합니다. Gaggia의 틈새 교차 카테고리에 맞는 사람들이 있다고 생각하지만 그것이 큰 시장인지는 확실하지 않습니다.

반면에, 주방에 약간의 색상과 디자인을 더해줄 복고풍 에스프레소 머신을 원한다면 이것은 매우 완벽합니다. 모두 금속으로 되어 있어 내구성이 매우 뛰어납니다. 가격이 500달러 미만이라는 점을 고려하면 놀라운 일입니다. 따라서 스타일 측면에서 포인트를 얻고 가격 측면에서도 포인트를 얻습니다. 초보자를 위한 머신은 아니지만, 예산이 부족한 바리스타에게는 적합할 수도 있습니다.